Indul a bográcsszezon

2022.02.23

Az igazi bográcsosokkal feldobott tavaszi éjszakák, vagy a grillezett húsokkal, zöldségekkel feldobott baráti ebédek ideje lassan elkezdődik. A szezonra fel kell készülni, úgy hogy a kerti székeket, asztalt felrázzuk a téli álmukból, a előkeressük a régi jó bográcsunkat, a konyhában megnézzük, ha szükséges feltöltjük a bográcsos fűszereinket.

A bogrács az egy univerzális edény, mert a kerti főzések alkalmával elkészíthetünk benne egy rántottát, lecsót, egy kiadós pörköltet, vagy a jó öreg paprikás krumplit. 

A bográcsban minden elkészíthető.

Az apróságokra gondoltatok? Otthoni főzésnél igazából ezek kéznél vannak, akkor lehetünk bajba, ha nem otthon bográcsozunk. Az otthonunkban rendelkezésre állnak a tányérok, poharak, evőeszközök, és a bográcskanál, ami nem hiányozhat, sőt a főzést el sem kezdhetjük nélküle.

Ha már eldöntötted, hogy mi lesz az idén az első bográcsosod, akkor a fűszereket nézd meg, hogy megvannak e mind. Az étel elengedhetetlen része, a ízét az adja meg. A fűszerek mellett a hozzávalók beszerzése is rajtad áll. Ha már tudod mit főzöl, akkor nincs nehéz dolgod. 

Mi is a legfontosabb? A fa, és a bográcsozó, vagy bográcsállvány. A fánál fontos, hogy száraz legyen, ha most nedvesebb helyen tárolod célszerű át raknod száraz helyre, hogy a főzés idejére kiszáradjon. A bográcsállványt is biztosan le kell porolnod, vagy még lehet, hogy meg is kell keresned.

Ha ezekkel megvagy, akkor indulhat is a borácsozás! Jöhet az ötlet és kezdheted is! Nálunk az egyik szabály, ha szeretnénk bográcsozni, akkor bográcsozunk. 

A Mi Totemünkkel télen, nyáron bográcsozhatsz, mert annyira kompakt, hogy főzés közben folyamatosan lesi a kívánságaidat. 

Ismered a MOZAIK Totemet? Mi is az a Totem? Egyszerűen fogalmazva egy tönkretehetetlen bográcsállvány. Mindent kibír, ez egy olyan kerti főző, amiben bármikor főzhetsz, bográcsozhat, akárhányszor begyújthatod, bármennyiszer megrakhatod jó sok fával, szóval azt teheted vele ami jól esik. Olyan bográcsozó ami bármikor a rendelkezésedre áll.

Mi lesz az első főzésed? 

Megosztod velünk? 

Szívesen várjuk, hogy mit fogsz főzni a bográcsodba, még lehet, hogy mi is kedvet kapunk.


További blogbejegyzések: